La Macelleria Carni DOC di Ghilarza è conosciuta anche per la proposta di preparati di carne. Dalla materia prima fino alle creative e originali presentazioni sul bancone, sono tanti gli squisiti preparati, tra cui pasticcini e torte di carne, bellissimi da vedere e buonissimi da gustare.
Si tratta di delizie di carne pronte per essere infornate, ed essere gustate dopo pochi minuti di cottura. Offrono la possibilità di apprezzare un piatto diverso, originale, che si può proporre anche agli ospiti, per una tavola ancora più sfiziosa.
Il bancone della macelleria è ricco di preparati originali, abbinati anche a delle ottime salse di verdura o di formaggio, per creare dei secondi squisiti – viene l’acquolina solo a guardarli!
La carne della macelleria viene presentata in tantissimi modi, con diversi piatti pronti da portare via e da infornare. I piatti pronti di carne sono pensati per proporre una gastronomia molto varia, ci sono pasticcini di carne, tartare, tortine, rotoli farciti con panatura pronta, e così via.
I pasticcini di carne sono delle vere praline salate da portare in tavola, spesso farcite anche con formaggi e verdure, per rendere ogni pasto gustoso ma anche esteticamente piacevole.